Закуски
Онигири Филадельфия
Состав: рис, сыр Cremette, лососоь слабосоленый, огурцы, соус спайс, нори. Выход: 115 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Онигири Калифорния
Состав: рис, крем-краб, огурцы, икра масаго оранжевая, нори. Выход: 110 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Онигири унаги
Состав: рис, сыр Cremette, угорь, огурцы, соус унаги, кунжут, нори. Выход: 116 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Онигири чикен
Состав: рис, курица варено-копченая, сыр Cremette, помидоры, кунжут, нори. Выход: 110 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Онигири краб
Состав: рис, крем-краб, лист салата, соус фирменный, кунжут, нори. Выход: 105 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Сет онигири
458 грамм, 4 вида онигири. Онигири калифорния, Онигири чикен, Онигири филадельфия, Онигири унаги. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Бургерs с крабом
Состав: рис, сыр Cremette, огурцы, крем-краб, сухари панко, кляр, нори. Выход: 218 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Бургерs с курицей
Состав: рис, сыр Cremette, огурцы, курица варено-копченая, сухари панко, кляр, нори. Выход: 218 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Бургерs с лососем
Состав: рис, сыр Cremette, огурцы, лосось слабосоленый, сухари панко, кляр, нори. Выход: 228 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Суширитто с крабом
Состав: рис, крем-краб, огурцы, морковь по-корейски, лист салата, соус фирменный, нори. Выход: 232 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Суширитто с курицей
Состав: рис, курица варено-копченая, огурцы, морковь по-корейски, лист салата, соус фирменный, нори. Выход: 232 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.
Суширитто с лососем
Состав: рис, лосось слабосоленый, помидоры, лист салата, морковь по-корейски, огурцы, нори. Выход: 232 гр. Годен 3 часа при t 20°C; 12 часов при t 4±2°C.